丹波篠山と言えば松茸で有名ですが、それと同様に今の季節は丹波篠山の紫頭巾(黒枝豆)の収穫の時期となっています。紫頭巾は某グルメ漫画でも紹介されていて、枝豆にしたらツヤツヤのふっくらぷりんと、一粒一粒が普通の枝豆よりも大きくて甘く、豆御飯にすると其の旨味が御飯全体に染み渡って最高に旨いのです。
先日その収穫のお手伝いに行って来ました。朝から頭の中は豆御飯状態で、畑から引っこ抜く、もいでもいでと、無農薬の宿命かカメムシ、毛虫、芋虫、ブヨ、得体の知れない虫等々に驚かされながら、なんとか大量の収穫となりました。これだから田舎はイイ!
ネット通販で価格を調べるとこれが中々のお値段で、ふとオークションに出したら・・・・とかモヤモヤと妄想しながら、お裾分けや我が家で豆御飯のカレー、豆御飯のおにぎり、そして枝豆と・・・黒豆三昧しているうちに、なんかだいぶ減って今は大事に食べていますです。